L’implantation d’une restauration dans le groupe scolaire Grandclément doit répondre aux besoins de ses futurs utilisateurs mais aussi aux contraintes fortes imposées par le site (structure du bâti éclatée, bâtiments scolaires non reliés, parking public situé entre ces bâtiments …).

Notre projet propose une réponse simple au problème de la construction de ce nouvel équipement, intégrée dans la globalité de ce contexte compliqué, avec :

• l’implantation d’une salle de restauration permettant de requalifier les cours, et protégée des apports solaires par un claustra bois,

• une organisation du hall avec un travail sur l’épaisseur des murs intégrant les rangements, les points d’eau, les vestiaires, …

• des éclairages zénithaux apportent de la lumière au cœur des circulation et de la cuisine.